Patate saporite in stile Officina del Drink

Croccanti polpettine vegetariane di Cous-Cous alle verdure. *

fiori di zucca fritti in una delicata pastella. *

Bocconcini di formaggio e peperoncino jalapeno. *

morbide e cremose pepite di formaggio francese avvolte in una croccante panatura. *

gustosi nachos croccanti con formaggio fuso, chili con carne e jalapeno

alici del Cantabrico servite con purè viola, pomodorini confit, burro montato e crostini di pane

croccanti bocconcini di pollo fritto marinato in latte di cocco, lime e pepe rosa

Angus Argentino morbido e succoso con contorno di patate al forno

Polpo cotto a bassa temperatura, poi arrostito e servito su purè di patata viola con glassa balsamica 

Pancetta cotta nel miele Capitelli, salame nostrano macelleria Curtarelli, culatta piacentina e spalla cotta ''La Proibita'', serviti con giardiniera fatta in casa e focaccia.

2 tacos croccanti di farina di mais, farciti con baccalà mantecato, pomodorini confit e capperi fritti

Pane bretzel, hamburger di fassona piemontese da 180 g, zucca al forno, crema di zola, pancetta Capitelli. Servito con patatine fritte.

pane al Luppolo, hamburger da 180g di fassona, brie, peperoni alla griglia, bacon croccante, salsa barbeque, servito con patatine fritte

wrap ripiena di pulled con cavolo viola e cipolla caramellata, servita con patatine fritte

pane di farina di grano duro , hamburger da 180gr di Fassona, bacon croccante, formaggio fuso, insalata e maionese. Servito con patatine fritte

Spicchio Bavarese farcito con gamberoni sfumati al Brandy, zucchine alla poverella, salsa rosa home made e ricotta stagionata a scaglie

burger vegano, pesto di pomodori secchi, cavolo rosso in agrodolce, misticanza, cipolle caramellate. Servito con patatine fritte

Realizzato senza ingredienti di origine animale, con cura e semplicità. -prodotto in ambiente che utilizza latte-

Tortino dal cuore cremoso con panna montata.

Panna cotta fatta in casa, con salsa fresca a scelta tra fragola, caramello salato o cioccolato

Panna, mandorle e scaglie di cioccolato danno vita ad un dolce tipico lodigiano delicato e cremoso.

Fatto a regola d'arte come vuole la tradizione con crema di mascarpone, savoiardi e caffè

Tequila, cordiale pompelmo e peperoncino, liquore di menta, aria al sale

Whiskey infuso alla caramella mou, caffè chemex, sciroppo di birra, bitter Campari.

Gin alla carota nera, tè al bergamotto, estratto di mela

Vodkamilla, fior di sambuco, lime, zenzero

Sloe gin, Bombay Sapphire, pompelmo rosa, tonica basilico e melograno

Butterfly pea vodka, violetta, limone

Gin, zafferano, mango piccante, ginger ale.

???, mandorla e nocciola, rum quanto basta, ???

Taaanto rum,Falernum,???,pompelmo rosa,???,???

Whiskey e rum,???, cocco, maracuja,???,???

Mix di brandy e rum, vaniglia, ???, ananas, ???

Gin, ???, cherry, cannella, ???

Delicato e Floreale.

Pungente e fresco

Morbido ed Elegante

Profumato e Dissetante

Speziato e Intrigante

Fragola, violetta, glitter, ginger beer

Ananas, sciroppo di mandorle homemade, , granatina, pompelmo, red ginger.

Gin alcohol free, tonica aromatica

Bitter analcolico, arancia, soda al pompelmo

Limone, arancia, menta, sciroppo demerara, té nero, ginger ale

Coca Cola, Fanta, Sprite, Tonica, Tè al Limone, Tè alla pesca

Metodo classico trentino. Rosa tenue, profuma di fragoline e agrumi, con lieve nota di crosta di pane.

Champagne fresco e raffinato, con note di agrumi, fiori bianchi e una bollicina fine.

Secco e verticale all'ingresso, con note di mela verde e agrumi. Chiude sorprendentemente morbido ed equilibrato.

Cremant D' Alsacia 100% chardonnay, un vino elegante e raffinato. prodotto secondo il metodo tradizionale

Bollicina di montagna prodotta nei vigneti trentini più vocati. Fresco bouquet e sorso piacevolmente minerale.

Finezza francese da sole uve nere, questo Blanc de Noirs unisce cremosità e struttura in un equilibrio avvolgente. Perfetto con salumi, fritti e piatti saporiti.

Champagne essenziale e cristallino con profumi nitidi di fiori bianchi, mandorla e crosta di pane. Finale asciutto

Bollicina finissima, profuma di vaniglia pesca bianca e crema pasticcera. In bocca è morbido e setoso.

Uno dei bianchi italiani più amati e riconoscibili. Fresco, sapido e profumato. Piace perchè delicato, ma allo stesso tempo con carattere.

Vino Rosè molto fresco ed elegante con delicati sentori di frutti di bosco e violetta

Fine e territoriale, con profumi di pera, agrumi e fiori bianchi. Al palato risulta cremoso e sapido.

Cantina Salizzoni 2023 D.O.P Vino molto equilibrato, dalle note floreali, Presenta un ingresso al palato delicato, con un finale leggermente acidulo e persistente. Ideale dall' aperitivo al dopocena

Bianco dal profilo fresco, scorrevole, con una morbidezza gentile. Ideale per aperitivi.

Rosso morbido, rotondo e avvolgente con note di frutti rossi maturi e leggere spezie.

Vino ottenuto da uve 100% Barbera, raccolte a mano affinato in botte di Rovere. Vino dal gusto morbido, ma ben strutturato, ideale sia all' aperitivo che a cena.

Cantine Ciabot Berton. Questo Barolo è armonioso e deciso, con tannini fitti ma ben levigati. i sapori richiamano la frutta rossa matura, la liquirizia... Finale asciutto e persistente.

Vino strutturato ed elegante, tannini fitti ma integrati in un corpo armonioso. Perfetto in abbinamento con salumi.

Vino dal colore rosso rubino intenso. Bouquet fragrante con delicato profumo di lampone, mora e mirtillo.

All'olfatto è ampio e avvolgente. Si apre con note di ciliegia matura e amarena sotto spirito, per arrivare a sentori speziati dolci con un tocco di cacao e tabacco, dovuto al passaggio in legno. Al palato è morbido, con tannini vellutati.

All'olfatto è ampio e avvolgente. Si apre con note di ciliegia matura e amarena sotto spirito, per arrivare a sentori speziati dolci con un tocco di cacao e tabacco, dovuto al passaggio in legno. Al palato è morbido, con tannini vellutati.

Vino strutturato ed elegante, tannini fitti ma integrati in un corpo armonioso. Perfetto in abbinamento con salumi.

Vino dal colore rosso rubino intenso. Bouquet fragrante con delicato profumo di lampone, mora e mirtillo.

Cantina Salizzoni 2023 D.O.P Vino molto equilibrato, dalle note floreali, Presenta un ingresso al palato delicato, con un finale leggermente acidulo e persistente. Ideale dall' aperitivo al dopocena

Bianco dal profilo fresco, scorrevole, con una morbidezza gentile. Ideale per aperitivi.

Fine e territoriale, con profumi di pera, agrumi e fiori bianchi. Al palato risulta cremoso e sapido.

Fresco, leggero, floreale. Sorso agile e dolcezza appena accennata.

Bollicina di montagna prodotta nei vigneti trentini più vocati. Fresco bouquet e sorso piacevolmente minerale.